Kuliner di karanganyar rasa di Bali

Tak bisa dipungkiri, Pulau Dewata masih menjadi destinasi favorit. Tidak hanya bagi wisawatan asing, tapi untuk masyarakat Indonesia juga. Pantainya indah, pegunungannya pun masih asri, apalagi budayanya selalu menarik untuk diperhatikan. Namun, kini tak usah jauh-jauh menyeberang samudra, karena di Karanganyar sudah ada resto rasa Bali. Yuk, lihat lebih dekat.

Nuansa Bali di Jawa Tengah

Warga Karanganyar bisa berbahagia, karena untuk menyegarkan mata dan pikiran kini tak perlu jauh-jauh ke Bali. Di kawasan Ngargoyoso ada Bali Ndeso, sebuah lahan berukuran sekitar 2000 hektar yang disulap menjadi Pulau Dewata mini. Saat libur akhir pekan kamu bisa bersenang-senang sambil berburu kuliner Karanganyar di sini.  Selain makan, kamu bisa keliling untuk sekadar menikmati pemandangan dan berswafoto. Banyak sudut cantik yang bisa digunakan sebagai latar belakang fotomu, lho.

Berlokasi di Kaki Gunung Lawu

Saat traveling ke Jember, kamu bisa menikmati pemandangan ala Ubud dengan berkunjung ke Puncak Rembangan. Sawah-sawah yang bertumpuk-tumpuk yang akan menjadi hiburanmu di kawasan ini. Nah, suasana Bali juga berhasil dibangun di Karanganyar. Serunya lagi, hawa di lokasi sangat sejuk karena berada di kaki Gunung Lawu. Saat menikmati waktu di Bali Ndeso, kamu bisa melihat kecantikan Karanganyar dari ketinggian. Seger banget dan bikin betah.

Atap yang Diimpor Langsung dari Bali

Bali Ndeso juga bagus saat malam 

Terlihat ada dua gabungan budaya di Bali Ndeso. Beberapa bangunannya menggunakan konsep Joglo, yaitu rumah adat khas Jawa. Ukiran-ukiran yang digunakan pun ternyata adalah kerajinan yang didatangkan langsung dari Jepara. Sedangkan di pondok lainnya ditutup dengan atap alang-alang yang ternyata diimpor langsung dari Bali. Jadi ingat Bambu Indah Ubud, akomodasi di Pulau Dewata yang mendatangkan rumah-rumah adat dari daerah lain, seperti Minang. Keren banget, kan?

Tempat makan baru di Karanganyar 

Wisata Lain di Karanganyar

Air Terjun Jumog 

Tak hanya Bali Ndeso, Karanganyar juga memiliki wisata alam yang tidak kalah indah. Di antaranya adalah Air Terjun Jumog, yang masih di daerah yang sama dengan restoran ala Pulau Dewata tersebut. Berkendara pun hanya dibutuhkan waktu tak sampai 10 menit. Siap-siap dibuat terpana dengan keindahannya yang bak lukisan. Di daerah lainnya, ada juga Bukit Sekipan yang boleh dijadikan destinasi untuk menghabiskan weekend. Lokasinya berada di Kalisoro, bisa ditempuh dengan 30 menit berkendara dari Air Terjun Jumog.

Bukit Sekipan 

Lengkapi Jelajah Kulinermu

Sate Kelinci Karanganyar 

Mumpung berkunjung ke kabupaten yang berada di ujung Solo ini, jangan lupa mencicipi berbagai kulinernya yang tak ada di tempat lain. Di antaranya adalah Sate Kelinci, dagingnya lebih empuk dan lembut dari ayam. Kuliner ini dipercaya bisa menghangat badan, cocok untuk dinikmati di daerah sejuk seperti kaki Gunung Lawu. Lainnya yang tak kalah menantang untuk dicoba yaitu Sate Landak. Terdengar ekstrim, ya? Namun daging binatang ini kabarnya bisa mengobati gatal-gatal, asma, dan juga menambah stamina. Mampir saja ke Sate Landak Gunung Mas di Jl. Raya Matesih-Tawangmangu, Nglebak, Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar.

Sate Landak 

Sop Buntut Bu Ugi

Pilihan rumah makan yang menawarkan kenyamanan tempat semakin lama semakin banyak. Namun, menyantap aneka hidangan menggugah selera sembari menyaksikan hijaunya hamparan pepohan yang berkolaborasi serasi dengan semilir angin pegunungan, tentu sebuah kenikmatan tersendiri.

Karena bukan hanya mata saja yang dimanjakan dengan keindahan alam tetapi lidah dan perut pun juga dimanjakan dengan kuliner yang tersedia di lokasi, makan di tengah suasana demikian tentu juga memanjakan pikiran dan hati yang jenuh dengan padatnya aktivitas sehari-hari. Janji eksotisme kuliner dengan suasana senyaman itu, bisa dirasakan warga karanganyar ataupun luar warga Kabupaten Karanganyar, tepatnya di kawasan wisata alam Tawangmangu.

Jika anda wisata kuliner ditawangmanggu pertama tama yang anda kunjungi dirumah makan Ibu Ugi di Jl Lawu km 40 RT 2/RW III Kaliyoso yang hanya menyediakan menu sup buntut dan pecel. Menurut cerita, Rumah Makan Ibu Ugi adalah rumah makan terlama di kawasan Tawangmangu, konon cita rasa yang disuguhkan, sejak dulu hingga kini, tak berubah.

Warung Ibu Ugi tak pernah sepi pembeli, karena rasa sup buntutnya memang lezat. Kuahnya begitu segar, aroma bumbunya sangat terasa merasuk dalam daging dan empuk. Disantap dengan tambahan jeruk nipis menambah kelezatan rasa sub. Untuk harga per porsinya Rp 13.000.

Pecelnya juga begitu terasa, khas di tiap guyuran bumbu kacang yang memenuhi sela-sela sayuran. bumbu yang digunakan memang tak pernah berubah dari dulu selalu menggunakan buntut daging sapi lokal sehingga bumbu yang dihasilkan benar benar sangat lezat.

Resto Sate Lawu

Lokasi Resto Sate Lawu berada di tepi Jalan Raya Tawangmangu-Cemoro Kandang atau di sebelah atas dari obyek wisata alam Tawangmangu. Cukup mudah menemukan resto ini karena letaknya cukup strategis dan dekat dengan bundaran persimpangan natara jalan lama dengan jalan baru Tawangmangu-Cemoro Kandang. Area parkir yang disediakan cukup luas untuk menampung beberapa kendaraan roda empat dan belasan kendaraan beroda dua. Resto ini menyediakan dua macam tempat duduk dimana secara lesehan di saung-saung kecil di halaman depan dan meja kursi di bangunan utama resto.

Menu makanan yang ditawarkan Resto Sate Lawu cukup beragam mulai dari aneka olahan daging kambing seperti sate kambing, tongseng kambing, tongseng kepala kambing, gulai kambing, gulai goreng kambing, tengkleng kambing, iga bakar kambing, dan sop iga kambing; aneka olahan daging kelinci seperti sate kelinci, tongseng kelinci, dan rica-rica kelinci; aneka olahan daging ayam seperti sate ayam; aneka olahan susu kambing seperti susu murni, susu jahe madu, susu gula aren, teh tarik susu, dan susu coklat.

Penyajian menu gulgor kambing atau gule kambing goreng dipisah antara daging kambing dengan kuah gulainya. Porsi daging kambing terlihat cukup banyak dan tidak mengecewakan. rCampuran daging kambing dirajang kecil-kecil, dibumbu, digoreng, dan ditisiskan hingga terpisah dari minyaknya.  Bumbu yang dicampurkan pada daging gulai goreng cukup meresap ketika dinikmati tanpa kuah gulai. Cita rasa yang ditawarkan cukup gurih dengan sedikit rasa asin bercampur gurih. Rasa semacam ini cocok bagi penikmat makanan yang kurang suka dengan rasa (manis).

Harga yang ditawarkan Resto Sate Lawu tergolong standar dan sebanding dengan cita rasa dan suasana yang ditawarkan. Fasilitas lain yang disediakan oleh resto ini antara lain mushola, kamar mandi, dan internet wifi. Secara keseluruhan resto ini dapat menjadi alternatif pilihan bersantap siang hingga malam dengan suasana terbuka di sekitar obyek wisata Tawangmangu